Geschichte & Entwicklung des Dorfes
– Völkersen – geographische Lage
– Geschichtliche Zugehörigkeit
– Aus der Vor,- und Frühgeschichte
– Archäologische Funde auf Völkerser Gebiet
– Zeitliche Entwicklung
– Von der Völkerwanderung bis zu Karl dem Großen
– Erste urkundliche Erwähnung Völkersens
– Namensbedeutung
Die dörfliche Entwicklung
– Ende der freien Bauernschaft
– Von den grundherrlichen und sonstigen Abgaben
– Das Flurbild
– Die Nutzungsrechte der Feldflur
– Das Völkerser Bauernmahlrecht
– Hirten und Schäfer
Das Meyerrecht
– Das Alter der Höfe und Höfeklassen
Völkersen von 1540 – 1700
– Die bäuerliche Wirtschaftsstruktur
– Die Viehhaltung
– Die politische Entwicklung ab 1600
– Die Steuerlast vor 450 Jahren
– Völkersen um 1600
– Die Völkerser Zehntflur
– Eine ausführliche Dorfbeschreibung
– Contribution in den Jahren 1690 bis 1692